題:
請問水果醋的做法
嬌典
2005-04-10 22:29:07 UTC
請問水果醋的做法
誰能教教我謝謝
我真的想學
二 答案:
?
2005-04-11 03:25:58 UTC
水果醋做法很簡單，將水果洗淨擦乾，最好放置完全陰乾，以1斤水果加入1200cc原醋的比例來浸泡，密封後存放在陰暗處2至3個月即成，水果醋通常以單種水果來浸泡，風味比較單純，如果以多種水果來釀造，基本上要選酸性較強的水果，如檸檬、桑椹、梅子比較適宜。
2005-04-11 15:30:39 UTC
水果醋DIY ：

好喝又可瘦身的蘋果醋及檸檬醋，其中蘋果醋是瘦身效果最佳的。以下是製作1個禮拜的份量，你可以在家自己動手做。 飯後喝水果醋能幫助腸胃蠕動，並促進新陳代謝，以幫助減重。另外，喝醋對便秘也有改善。這種減肥法要看個人體質，腸胃吸收好的人，較有效果。如果有胃潰瘍、腸胃不好的人，喝醋要適量，因為醋的酸性會傷腸胃。



蘋果醋 ／材料：蘋果1公斤、水梨2公斤、天然釀醋3-4瓶。

檸檬醋 ／材料：檸檬2公斤半、天然釀醋3-4瓶、冰糖1公斤


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